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Il massimo: the oyster experience!

2 agosto 2012

Abbiamo il piacere di presentarvi "Oyster experience", una combinazione di due nostre specialita': le Oyster leaves ed il Salty Fingers. Una perfetta combinazione vegetariana al gusto d'ostrica.
Oyster experience e' una esclusiva Koppert Cress e sara' disponibile presso i vostri usuali fornitori a partire dal 1 Agosto.

 

Oyster Leaves

La foglia Oyster Leaves ha un sapore d’ostrica leggermente salato e per questo e’ nota anche come “ostrica” vegetariana. E’ un interessante ingrediente per piatti a base di pesce.

Salty Fingers

Salty Fingers e’ un ingrediente molto decorativo ma anche saporito ed e’ una preziosa aggiunta all’assortimento per la croccantezza unita alla sapidita’ ed al sapore leggermente amaro. Un ingrediente sorprendentemente saporito, soprattutto con pesce, crostacei e molluschi. 

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