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Limon Cress

Saveur: anis, citron
Utilisation: crustacés, desserts, poissons
Culture: Cultivé en lutte biologique
Disponibilité: Toute l’année
Durée de vie: Jusqu’à 7 jours entre 12 et 16°C
Emballage: Contenu: 16 barquettes par colis (30x40cm)

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Goût et utilisation
Limon Cress offre la délicieuse saveur et le parfum du citron vert. Les fines bouches y décèleront également des tonalités d'anis. La saveur de citron vert est mise pleinement en valeur dans les desserts. Mais sa fraîcheur est aussi très appréciée dans les cocktails aux fruits et alcoolisés. Les tonalités anisées de Limon Cress se révèlent parfaitement en combinaison avec des crustacés et fruits de mer. 

Origine
La famille du basilic compte plus de 150 variétés différentes. Elles sont aussi différentes en apparence qu’en goût. Limon Cress est un parfait complément de l’assortiment déjà existant.

Disponibilité et conservation
Limon Cress est disponible toute l’année et peut être conservé jusqu’à 7 jours entre 12° et 16°C. Limon Cress ne peut être conservé au froid. Cultivé en lutte biologique, il répond aux normes d’hygiène en cuisine et peut être utilisé immédiatement sans même un rinçage préalable.