Other Countries(Modifier)

Cressperience

Koppert Cress: un monde miniature de goûts, de parfums et de couleurs.
Situé à Monster, petite ville au coeur du secteur horticole et légumier hollandais, Koppert Cress BV est spécialisé dans la production de micro-végétaux, véritables petites plantes à grignoter et à cuisiner. Ce sont des herbes aromatiques inconnues en Europe provenant des quatre coins du monde, mais majoritairement d’Asie.

Mais nos ambitions ne s’arrêtent pas là…
Koppert Cress a l’honneur de vous présenter ces nouveaux locaux, inaugurés le 24 mars 2006. Ce nouveau concept porte le nom de:

Cressperience: une cuisine d’exception
Koppert Cress cherche sans cesse à innover dans le domaine de la gastronomie. En cuisine, chaque chef mesure l’importance de la qualité des ingrédients. Notre collection de micro-végétaux témoigne ainsi de notre engagement afin de fournir aux professionnels de la gastronomie des goûts et des formes surprenantes.

Notre investissement va plus loin encore
Nous sommes conscients que l’utilisation d’ingrédients remarquables requiert un matériel exceptionnel. À présent, les chefs trouveront l’inspiration dans notre sensationnelle cuisine derrière le plan de cuisson multifonctionnel Molteni Podium IV, instrument des virtuoses de la grande cuisine’. Il est possible de réserver l’espace pour tout atelier culinaire ou autre évènement gastronomique sur simple appel téléphonique.

Succès garanti!

Cressperience, c’est aussi

  • Une salle de présentation moderne. Nous pourrons échanger nos visions sur le secteur gastronomique dans un espace de présentation équipé de tout le matériel audio-visuel nécessaire dans une ambiance chaleureuse et détendue. L’espace pourra accueillir une vingtaine de personnes.
  • Une salle de dégustation conviviale Vous savourerez en toute tranquillité les dernières créations culinaires à base de micro-végétaux dans notre salle de dégustation, annexée à la cuisine. Goûts fascinants, formes et couleurs surprenantes, le terme d’architecture aromatique n’aura plus de secrets pour vous!

Itinéraire touristique

Enfin, une visite guidée de nos serres haute technologie fera bien entendue partie du programme. Vous y découvrirez l’évolution des micro-végétaux, du semis sur leur substrat de cellulose à leur utilisation en cuisine.

Activités supplémentaires:
La ville de Monster est située en bord de mer. Vous profiterez de plusieurs kilomètres de plage, face à la mer de nord.À proximité de Monster, vous pourrez visiter par exemple:

  • La Haye, ville culturelle et centre de la vie politique néerlandaise (à 15 kms)
  • Rotterdam et le plus grand port du monde (à 30 kms)
  • Amsterdam, capitale aux multiples visages! (à 75 kms)

Pour plus de renseignements et pour toute réservation:

Koppert Cress BV
De Poel 1
2681 MB Monster
Pays-Bas
Tel.: +31(0)174 24 28 19
Fax.: +31(0)174 24 36 11
info@koppertcress.com